じゃがいもをオーブンでグリル。

じゃがいも　　　　丸１個
オリーブオイル　　適宜
クレイジーソルト　適宜


オーブンを余熱する（250度で30分）

芋を良く洗って、芽をとって、くし切りにする。
水にさらしてちょいと放置。

水気を切って、ペーパーで拭く。
オリーブオイルを絡めて、
オーブンで焼く。

途中で、焦げてないか様子見ること。裏返したりする。

焼けたら、熱々の内に塩を振る。
クレイジーソルトとか、好きに。


他の野菜は焼き途中に焼け具合を見ながら焼くとよろしそうです。