朝ごはん。

アジアン風プレートでオサレカフェご飯を目指した。



目指せてない。

皿か。

皿を間違えているのかっ！


タイ米のチャーハン。
フライパンにオリーブ油＋スライスニンニク。弱火で香り出し。
玉ねぎ小1個ばかりを粗みじんに。
炒める。
ひき肉200ｇ弱を炒める。
ナツメグとタイムをパパッとふる。
炒める。
残り物のピーマン半個をみじんに。
炒める。
塩コショウする。
冷凍してあったジャスミンライスを入れる。
炒める。
味見て塩で調える。
薄めでもいいかも。

作り置きのラタトゥイユを解凍。
噴火してレンジの中が大変な事になったが、適度にあたためる。
チャーハンに添える。

目玉焼きをのせる。

という具合になっております。


何となくぼんやりした完成イメージだけで作ったが。
まあだいたいこんな感じだろう…。

美味しく頂けたようなので、よしとする。


↓戒めのおつもりで　どうか