痩せるぞ！但しマイペースで。かぼちゃの煮物

目標！　かえる58キロ！マイケル50キロ！（2013.1.5仕切り直し！）

11«
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
»01

2012-10-07 (日) | Edit |

かぼちゃの煮物。

参考レシピはこちら。

20121007yy

水　　　200cc
酒　　　大２
醤油　　大２
みりん　大２
砂糖　　大２

煮汁を先に火にかけて沸騰させてから、
かぼちゃを放り込んで、落としぶたで弱火10分程度煮る。

水から煮立てないので、煮崩れしない。これはいい。

しっかりした味でポクポクした仕上がり。
冷めたら煮汁は捨ててよろしいかと。
いつもみたいにひたひたにする必要はない。辛くなってしまう。

味濃いめなので、醤油をほんの少しだけ減らしてもいいかも？

関連記事

スポンサーサイト