活力鍋に圧がかからないとき。

鍋炊きにスライドするには！？


ピンが上がっても重りが揺れないなと思ったら、

強火のまま1分。

火を止める。

ピンが下りたら、ぱぱっと、ガラスの蓋に取替え。

弱火で14分。

火を止める。

蓋を取らず、そのまま10分蒸らす。

です。