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目標! かえる58キロ!マイケル50キロ!(2013.1.5仕切り直し!)
2013-03-22 (金) | Edit |
晩ごはん。

鮭と白菜のおろし煮こみ。

20130322y

あんまり白っぽくなかったな…。
むしろ、茶色一色…。
ま、いいじゃないか。和食なんだからさ。


で。参考レシピはこちら

鮭の切り身が分厚いので一枚です。
もうね。両面とかそんなレベルじゃない。
6面体ですから。
6面転がしながら焼きました。

白菜はぁ…。アレだねぇ…。
クタクタになるまで時間がかかるねぇ…。
5分ぐらい煮たらいいだろ。と思ってたら、
煮えねぇ煮えねぇ。全然白い。白くて堅い。
15分ぐらいかな。20分ぐらいかな。
白菜ばっかり煮てました。
そりゃ、茶碗蒸しも冷めるっちゅうねん。

さて。
副菜は、冷めた茶碗蒸し。納豆キムチ。
小女子の釘煮。かぼちゃとサツマイモの煮物。

味噌汁は、舞茸、椎茸、葱をいりこ出汁と、大根おろし汁で。
大根甘〜い仕上がりに。

玄米ご飯はかえるのみ。


ヘルシーだけど、お腹いっぱいでござる。


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