晩ごはん。

年越し蕎麦。（withマイケル）



天ぷら。

かぼちゃの天ぷら。

豚ヒレ肉の天ぷら。（byマイケル）
　めんつゆ＋おろし生姜で漬け込んで、天ぷらにした。
　コイツはうんまいよ。
　花見弁当に入れてもいい旨さ。
　(冷めてもいけるのかしら？いけそうだけど）

ホタテの貝柱＆人参＆玉ねぎのかき揚げ。
　しくじった。

かき揚げは、種をクッキングペーパーにのせて、
そのまま油に落とすとキレイに纏まったかき揚げが出来るのです。
クッキングペーパーをカットするのが面倒だったから、
マフィンの型紙が出てきたので、そいつで……

かき揚げのヤツ、型紙と見事に一体化したよ。

考えてみればマフィンだって、
焼き上がった時、型紙にくっついてるもんな…。

もうマフィンの紙は使っちゃいけません。

あとは、蕎麦とめんつゆと大根おろし。
蕎麦はいつもの安いのじゃなくてちょっといいのをｗ
たまには良かろう。


↓良いお年を！