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目標! かえる58キロ!マイケル50キロ!(2013.1.5仕切り直し!)
2012-02-17 (金) | Edit |
晩ごはん。

豆腐チャンプルー。

20120217y

木綿豆腐    1丁
豚薄切り肉   100g
キャベツ    2枚程度
人参      3センチ
セロリ     1本弱
舞茸      50g
しいたけ    2枚
もやし     50g
にんにく    1片

豆腐はレンジでチンして水を切る。
具材を切る。
人参は軽くチンしておく。
フライパンを弱火でサラダ油とニンニク。
肉から野菜、と炒めていく。
ほんだし、塩コショウで味付け。
豆腐を手で崩しながら入れる。
豆腐を崩しすぎないように気をつけて炒める。
味を見てさらに調える。

以上。


味噌汁は大根の皮、ネギ、油揚げ、をいりこ出汁で。

味噌が完璧になくなった。
あんなにたくさんあったみこちゃんはどこへ行ったのだろう…。
来週買わなきゃ……。
それまではインスタントだなぁ……。

ご飯は炊きたて、かえるだけ72g。なにこの端数w


↓戒めのつもりで、どうかおひとつ。

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