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目標! かえる58キロ!マイケル50キロ!(2013.1.5仕切り直し!)
2011-07-20 (水) | Edit |
晩ごはん、塩鮭。

20110720y

小鉢は五目豆、きんぴら、たくあん。
で、山芋救済メニュー。
山芋とキュウリとオクラの梅和え

山芋 90g
キュウリ 半本
オクラ  4本
梅  1個
鰹節 適宜


オクラを塩もみして、熱湯でサッと茹でる。
色が鮮やかになったらOK.
山芋とキュウリはサイの目に。
オクラは小口に切る。
梅は種を取って、包丁で叩いてペーストに。

↑全部をボールに入れて混ぜる。

酢 小1
出汁の素 小1/2 + 水 大1
を入れる。
塩と、醤油で適度に味付ける。

仕上げに鰹節をパラリラ。

以上。


味噌汁は、大根と卵。シンプル。

ごはんはかえるだけ、65g。

でしたー。満腹ぷー。


↓戒めのつもりで、どうかおひとつ。

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